안정적인 매출을 기록하는 한식창업
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트렌드가 빠르게 변화하는 창업 시장에서 안정적인 매출을 기록하기란 생각보다 어려움이 많습니다
그렇기 때문에 유행, 계절 상관없이 꾸준하게 매출을 발생시킬 수 있는 한식창업으로 창업자분들의 눈길이 쏠리고 있습니다
많은 한식창업 브랜드 중에서도 20년간 운영되며 축적된 노하우들로 소비자들에게 높은 만족을 이끌어내고 있는 북창동순두부를 주목해야 합니다
북창동순두부는 무분별한 가맹점을 출점시키기 보다는 오래 유지될 수 있는 하나의 매장에 더욱 집중하여 점주와의 상생을 모토로 하고 있습니다
5년 이상 운영매장의 비율이 68%인만큼 오랜 기간 안정적으로 운영되고 있는 것입니다
안정적인 운영이 가능하다는 것을 보여주는 또 다른 예는 바로 운영 주체입니다 다수의 임직원들이 직접 매장을 운영하고, 1명의 가맹점주가 2개의 매장을 운영할만큼 매장을 운영함에 있어서 운영하는 점주의 만족도도 매우 높다는 것을 뜻하는 것입니다
최근 외부환경으로 인해 밀가루와 식용유 등 일부 품목들의 높은 원가 상승에도 선구매, 대량구매 등으로 대응하고 있습니다
이로인해 원가율 변동없이 30% 초반대를 보이고 있을만큼 안정적인 운영이 되도록 더욱 힘을 쏟고 있어 북창동순두부는 한식창업자분들에게 좋은 선택지가 될 것입니다
감사합니다
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